PROPIEDADES: Aperitivos, estimulante, trastornos digestivos y respiratorios

INGREDIENTES:

10gms de jengibre,
 una manzana,
1 litro de vino negro,
un clavo,
un tronco de canela,
150 g de miel
1 vaso de aguardiente

ELABORACIÓN: Cortamos en laminas finas la raíz del jengibre y la manzana. Añadimos el vino, el clavo, la canela partido a lo largo, la miel y un vaso de aguardiente. Lo dejamos en reposo durante ocho dias. Después de los 8 dias lo debemos filtrar y embotellar.